"У вас в теле пять литров крови. И в каждом литре - 1г сахара, если вы не диабетик. И вы со своими пятью граммами сахара съедаете за час коробочку печенья, где 100г сахара. И у вас в крови появляется 21г сахара на литр. Вы могли бы скончаться в течение пяти минут от диабетической комы.Но тело от этого защищаеися, и поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Инсулин врывается в кровь и говорит сахару:"Пошёл вон!В печень, в мышцы, в жир." В печени немного места, в мышцах тоже тесновато - особенно если человек не занимается спортом. И тогда сахар откладывается в виде жира. На протяжении тысячелетий люди ели мясо и овощи.Без сахара! Сегодня врачи начинают понимать, что сахар опасен, он чужой нашему организму."